Sopa de mandioquinha

receita

Sopa de mandioquinha

ingredientes

  • 1/2 kg de mandioquinha (batata baroa)

  • 1 l e 1/2 de caldo de carne bem temperado

  • Sal a gosto

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instruções

  • Descasque as mandioquinhas e pique-as em pedaços não muito grandes.

  • Cooque para cozinhar no caldo de carne a ferver, até desmanchar.

  • Sirva muito quente, com pão torrado.

  • Bom apetite.

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