Sopa de Pinhão

receita

Sopa de Pinhão

ingredientes

  • 500 g de pinhão

  • 500 g de patinho em cubos

  • 6 colheres (sopa) de óleo

  • 2 dentes de alho moído

  • 5 colheres (sopa) de molho inglês

  • 5 colheres (sopa) de cebola ralada

  • 1/2 colher (sobremesa) de cominho

  • 1 colher (café) de orégano

  • 1 colher (café) de sal

  • 1 1/2 litro de água

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instruções

  • Corte os pinhões em lâminas.

  • Frite o alho e a cebola e refogue a carne.

  • Adicione os demais ingredientes.

  • A carne deverá estar macia.

  • Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ferver, por 25 minutos.

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