Sopa de carne com legumes

receita

Sopa de carne com legumes

ingredientes

  • 3 batatas médias picadas

  • 3 mandioquinhas picadas

  • 1 cenoura picada

  • 1/4 de repolho picado

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 300 g de coxão duro picadinho (se preferir coloque outro tipo de carne)

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • Cebola

  • Alho

  • 1 colher de shoyu

  • Sal a gosto

  • 2 litros de água fervente

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instruções

  • Ferva 2 litros de água.

  • Em uma panela de pressão, refogue alho e a cebola no óleo, junte a carne e deixe dourar.

  • Acrescente os legumes e mexa bem.

  • Em seguida despeje o creme de cebola e complete com a água.

  • Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.

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