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Sopa de tomates

por: Fábio Fava

Sopa de tomates

Ingredientes


5 tomates maduros

1 pimentão verde picado

1 cebola picada

2 tabletes de caldo de galinha

Torradas

Instruções


Pique os tomates e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água.

Deixe ferver por 5 minutos.

Bata no liquidificador, passe pela peneira e volte ao fogo.

Acrescente mais 2 xícaras (chá) de água com o caldo de galinha, o pimentão e a cebola.

Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.


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