Sopa de palmito

receita

Sopa de palmito

ingredientes

  • 1 kg de mandioquinha

  • 1 vidro de palmito

  • 1 peito de frango

  • 6 dentes de alho

  • 1 cebola grande

  • Azeite

  • Cheiro verde

  • Sal a gosto

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instruções

  • Cozinhe o frango e reserve.

  • Separadamente, cozinhe a mandioquinha e bata no liquidificador com a água, por isso não coloque muita água.

  • Frite levemente o frango junto com os temperos.

  • Acrescente a mandioquinha, depois o palmito e por último coloque o cheiro verde.

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