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Sopa de ervilha simples com legumes

por: Anna Almeida

Sopa de ervilha simples com legumes

Ingredientes


240 g linguiça defumada fininha

2 latinhas de ervilha

4 batatas pequenas

2 cenouras

1 saquinho de tempero para legumes

Instruções


Em uma panela, coloque a cenoura e as batatas picadas para cozinhar, adicionando o saquinho de tempero para legumes.

Corte a linguiça defumada e frite.

Bata a ervilha no liquidificador com a medida de uma latinha de água.

Quando os legumes cozinharem, adicione o creme de ervilha

Quando começar a ferver, adicione a linguiça defumada.

Tempere a seu gosto e sirva quente.


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