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Sopa diferente fácil

por: Caliane Lopes

Sopa diferente fácil

Ingredientes


3 batatas grandes

1 cenoura média

frango assado a gosto

macarrão de sua preferência a gosto

1 cebola roxa

4 dentes de alho grandes

3 colheres (sopa) de óleo

1 pedaço de pimentão verde

cominho a gosto (tempero baiano)

Colorau a gosto

2 tabletes de caldo de galinha

1 sachê de tempero do nordeste

Instruções


Coloque 1 litro de água para ferver

Pique a cebola e o pimentão

Coloque dentro de uma panela de pressão (também pode cozinhar em uma panela normal, mas vai demorar um pouco mais para cozinhar)

Amasse o alho e coloque tudo para refogar na panela

Junte o sachê de tempero

Logo em seguida, pique em pedacinhos as sobras do frango assado

Assim que os temperos estiverem refogados, junte o frango assado na panela e mexa bem

Logo em seguida coloque as verduras na panela também

Despeje a água fervendo na panela e logo em seguida coloque o tablete de caldo, o colorau e o cominho (tempero baiano)

Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos

Coloque o macarrão para cozinhar e depois que as verduras estiverem cozidas, junte o macarrão pronto na panela 

Bom apetite


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