Sopa de cebola prática

receita

Sopa de cebola prática

ingredientes

  • 2 cebolas grandes

  • 2 tabletes de caldo de frango

  • 4 copos (200 ml cada) de água

  • 8 batatas descascadas e picadas

  • 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo

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instruções

  • Coloque a água para ferver em uma panela.

  • Ao levantar fervura, dissolva os tabletes de caldo de frando na água.

  • Acrescente as cebolas cortadas em cubinhos e mexa um pouco.

  • Em um recipiente separado, dissolva a farinha de trigo com um pouco de água, para que não empelote ao entrar em contato com a água quente.

  • Coloque a farinha de trigo dissolvida na panela.

  • Por último, junte as batatas e deixe cozinhar de 20 a 30 minutos, nos primeiros 10 minutos em fogo alto e depois reduza ao médio, até a sopa engrossar um pouquinho.

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