Sopa francesa

receita

Sopa francesa

ingredientes

  • 2 tomates maduros

  • 2 copos de água

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 1 copo de leite

  • 1 batata cortada em cubos

  • 1 xícara de cogumelos fatiados

  • 1/2 xícara de macarrão para sopa

  • Queijo ralado para polvilhar

  • Requeijão a gosto ou creme de leite

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instruções

  • Bata os tomates no liquidificador com 2 copos de água, até virar um creme.

  • Coloque na panela juntamente com o sazon verde, o leite e sopa de saquinho. Misture bem incorpore as batatas e continue mexendo, quando começar a ferver abaixe o fogo coloque o cogumelo e o macarrão.

  • Continue fervendo até amolecer as batatas, se ficar muito cremoso coloque mais 2 copos de água.

  • Quando o macarrão estiver cozido está pronta.

  • Sirva com queijo ralado e meia colher de requeijão no prato.

  • Se preferir pode colocar creme de leite.

  • Se gostar de um toque picante, basta acrescentar umas gotinhas de tabasco.

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