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Sopa francesa

por: pattricia

Sopa francesa

Ingredientes


2 tomates maduros

2 copos de água

1 pacote de creme de cebola

1 copo de leite

1 batata cortada em cubos

1 xícara de cogumelos fatiados

1/2 xícara de macarrão para sopa

Queijo ralado para polvilhar

Requeijão a gosto ou creme de leite

Instruções


Bata os tomates no liquidificador com 2 copos de água, até virar um creme.

Coloque na panela juntamente com o sazon verde, o leite e sopa de saquinho. Misture bem incorpore as batatas e continue mexendo, quando começar a ferver abaixe o fogo coloque o cogumelo e o macarrão.

Continue fervendo até amolecer as batatas, se ficar muito cremoso coloque mais 2 copos de água.

Quando o macarrão estiver cozido está pronta.

Sirva com queijo ralado e meia colher de requeijão no prato.

Se preferir pode colocar creme de leite.

Se gostar de um toque picante, basta acrescentar umas gotinhas de tabasco.


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