Sopa de legumes com massa do cheff Mk

receita

Sopa de legumes com massa do cheff Mk

ingredientes

  • 4 batatas médias cortadas em cubos pequenos sem casca

  • 1/4 de moranga cortada em cubos pequenos sem casca

  • 3 claras de ovos

  • 3 alhos amaçados e picados

  • massa da sua escolha a gosto

  • 2 cenouras grandes cortadas ao meio e fatiadas

  • 2 batatas-doces brancas picadas em cubos médios

  • 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional)

  • sal a gosto

  • 2 temperos prontos de legumes

  • 3 temperos prontos de carne

  • pimenta-do-reino a gosto

  • tomilho a gosto

  • curry a gosto

  • páprica picante a gosto

info-user-top

instruções

  • Pique todos os legumes.

  • Coloque em uma panela com 1 1/2 litro de água e azeite de oliva no fogo.

  • Tempere a gosto com os temperos, exceto o tempero pronto de legumes.

  • Após temperar a água, coloque todos os legumes.

  • Espere 5 minutos e coloque o tempero pronto de legumes e deixe cozinhar.

  • Quando estiver cozido os vegetais e legumes, coloque a massa e espere ficar pronta, sempre mexendo para não grudar.

  • Quando a massa ficar pronta coloque as claras de ovos.

  • Caso queira um caldo grosso misture em um copo o amido de milho com água em temperatura ambiente; coloque na sopa e misture até dar o ponto desejado.

shadow shape

OUTROS DESTAQUES

shadow shape