Sopa de frango

receita

Sopa de frango

ingredientes

  • 1 sobrecoxa sem osso e sem pele

  • 2 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos

  • 1/2 cenoura descascada e cortada em cubos

  • 1/2 abobrinha descascada e cortada em cubos

  • 1 tomate sem pele e cortado em cubos

  • cebola e alho a gosto

  • azeite

  • orégano

  • sal marinho

  • cheiro-verde

  • 1/2 xícara de arroz ou macarrão de argolinha (ou os dois também)

info-user-top

instruções

  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite e doure a sobrecoxa.

  • Frite a cebola, o alho e o tomate.

  • Adicione água fervente até cobrir os ingredientes.

  • Cozinhe até amolecer bem o frango, a ponto de cortar pequeno ou desfiar (se necessário, coloque mais água).

  • Após o frango estar bem cozido, retire-o da panela e coloque todos os legumes para cozinhar por cerca de 15 minutos.

  • Desfie o frango.

  • Voltar para a panela, junto com todos os temperos.

  • Se os legumes estiverem cozidos, coloque o arroz e mais água, para que cozinhe bem.

shadow shape

OUTROS DESTAQUES

shadow shape