Publicidade

Caldinho de batata com linguiça do papai com frio

por: Adriano Amorim

Caldinho de batata com linguiça do papai com frio

Ingredientes


1 kg de batatas

300 g de linguiça fininha

50 g de azeitona sem caroço

100 g queijo provolone

azeite

1 cebola pequena

salsinha e cebolinha

Instruções


Cozinhe as batatas por cerca de 5 minutos.

Em seguida, bata no liquidificador com a água do cozimento até formar um creme e reserve.

Numa caçarola, refogue a cebola e frite a linguiça.

Acrescente as azeitonas, o caldo das batatas, a salsinha e cebolinha, sal a gosto e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.

Ao servir coloque o queijo ralado, pode acompanhar com torradas ou pão.


Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade

Receitas recomendadas

Gaspacho

84 votos 15minutos

por: Apetitoso

Sopa de cenoura

191 votos 30minutos

por: Apetitoso

Caldo verde

96 votos 30minutos

por: Apetitoso

Sopa Azul Bridget Jones

462 votos 45minutos

por: Apetitoso


Publicidade
Publicidade
Publicidade