Canja rápida e deliciosa

receita

Canja rápida e deliciosa

ingredientes

  • 300 g de peito de frango em cubos

  • 400 g de legumes variados picados

  • 1 xícara de arroz cru lavado

  • 2 cubos de caldo de galinha

  • água

  • Dica



  • nos supermercados você pode encontrar bandejas de legumes variados já picados

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instruções

  • Na panela de pressão, adicione o frango, água o suficiente para cobrir tudo, 1 cubo de caldo de galinha esfarelado e sal a gosto, e cozinhe na pressão por 5 minutos.

  • Abra a panela (sem tirar a água que cozinhou o frango) e adicione o restante dos ingredientes (os legumes picados, o arroz cru lavado, o outro cubo de caldo de galinha esfarelado).

  • Acrescente água, de forma a triplicar o volume dentro da panela.

  • Adicione sal a gosto.

  • Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos.

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