Sopa de agrião

receita

Sopa de agrião

ingredientes

  • 6 batatas inglesas

  • 1 cebola média

  • 1 dente pequeno de alho

  • 1 molho de agrião

  • 1 fio de creme de leite

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instruções

  • Doure a cebola, o alho, refogue o agrião e as batatas ligeiramente.

  • Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar por uns 15 minutos.

  • Depois de pronto deixe amornar e passe no liquidificador.

  • Se preferir dê mais uma fervura, coloque no prato com um fio de creme de leite.

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