Sopa de cebola com bacon
por: Luciana Vargas
Ingredientes
1 kg de batata
1/2 kg de cebola
300 g de bacon em cubos
1 lata de creme de leite
1 dente de alho
Sal a gosto
Instruções
Cozinhe a batata em água com um pouco de sal.
Ao mesmo tempo, mas em outra panela cozinhe as cebolas.
Frite o bacon e escorra o óleo.
Bata as batatas e as cebolas no liquidificador misturando bem.
Deixe ferver até engrossar.
Junte o creme de leite e o bacon.
Sirva bem quente.
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