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Sopa de cebola com bacon

por: Luciana Vargas

Sopa de cebola com bacon

Ingredientes


1 kg de batata

1/2 kg de cebola

300 g de bacon em cubos

1 lata de creme de leite

1 dente de alho

Sal a gosto

Instruções


Cozinhe a batata em água com um pouco de sal.

Ao mesmo tempo, mas em outra panela cozinhe as cebolas.

Frite o bacon e escorra o óleo.

Bata as batatas e as cebolas no liquidificador misturando bem.

Deixe ferver até engrossar.

Junte o creme de leite e o bacon.

Sirva bem quente.


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