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Sopa de emagrecimento fácil

por: Ana Rita Agustinho

Sopa de emagrecimento fácil

Ingredientes


2 batatas pequenas

2 mandioquinhas

6 vagens

1 tomate sem pele e sem semente

1 cenoura

1 caldo de galinha

Instruções


Corte os legumes em cubos pequenos, coloque na panela de pressão, coloque água até cobrir os legumes.

Coloque o caldo de galinha, tampe a panela e deixe ferver por 6 minutos.

Verifique se os legumes estão macios.

Retire um com uma escumadeira alguns pedaços da batata e da mandioquinha, amasse com um garfo.

Misture novamente ao restante da sopa, e deixe ferver por 2 minutos.

Salpique cheiro verde e pronto.

Ela fica muito leve, e é ideal para o jantar.


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