Sopa seca de legumes

receita

Sopa seca de legumes

ingredientes

  • 1 batata

  • 1 chuchu

  • 150 g de abóbora madura

  • 4 colheres (chá) de manteiga

  • Orégano

  • Sal a gosto

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instruções

  • Lave bem os 3 legumes, tire a casca só da batata, corte-os em pedacos médios.

  • Cozinhe com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar.

  • Desligue o fogo, destampe a panela.

  • Coloque os legumes no prato, por cima coloque 1 colher (chá) de manteiga e salpique com orégano.

  • Misture os legumes e sirva.

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