Sopa de beterraba com tomate

receita

Sopa de beterraba com tomate

ingredientes

  • 3 beterrabas

  • 6 tomates

  • Alho

  • Pimenta

  • 1 l de água

  • 1 lata de creme de leite

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instruções

  • Descascar a beterraba e cortar, o tomate depois de lavado deve ser cortado, levando ambos para cozinhar na água e nos temperos acima.

  • Bater no liquidificador, peneirar.

  • Levar novamente ao fogo, por último acrescentar o creme de leite.

  • Servir em seguida.

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