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Sopa de beterraba com tomate

por: maria amelia mammana

Sopa de beterraba com tomate

Ingredientes


3 beterrabas

6 tomates

Alho

Pimenta

1 l de água

1 lata de creme de leite

Instruções


Descascar a beterraba e cortar, o tomate depois de lavado deve ser cortado, levando ambos para cozinhar na água e nos temperos acima.

Bater no liquidificador, peneirar.

Levar novamente ao fogo, por último acrescentar o creme de leite.

Servir em seguida.


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