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ingredientes
Floretes de ½ couve flor
½ cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
1 folha de louro
2 colheres de sopa de água
instruções
Lava a couve flor e seca. Tritura no liquidificador, até ficar com uma consistência parecida com a do arroz.
Numa panela faz um refogado com o azeite, o alho, a cebola e uma folha de louro.
Quando estiverem douradinhos junta a couve-flor, a água e sal a gosto.
Deixa cozinhar durante 10 minutos.
