Maionese Caseira
por: Adriana Maria
Ingredientes
2 ovos
1 limão espremido ou 2 colheres de vinagre
2 colheres de água gelada
1 pitada de pimenta de reino
1 colher de café de sal
Instruções
Coloque tudo no liquidificador, com 2 dedos de óleo e deixe bater um pouco. Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consintência, lembrando que deve colocar o óleo na tampa pequena do liquidificador.
Obs.: Faça só a quantidade que for consumir, pois não contém conservantes.
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