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Maionese caseira

por: Apetitoso

Maionese caseira

Ingredientes


3 ovos grandes

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de vinagre ou limão

Azeite

Instruções


Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o azeite.

Mexa ligeiramente e coloque a tampa no liquidificador.

Com ele ligado, vá acrescentando fios de azeite até ficar no ponto.

Quando endurecer, pode parar, caso contrário o liquidificador começa a girar em sentido contrário.


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