Salada de macarrão

receita

Salada de macarrão

ingredientes

  • 250 gramas de macarrão tipo furadinho, gravatinha ou parafuso

  • 1 lata de atum

  • 1 xícara (chá) de maionese

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • 1 colher (chá) de molho inglês

  • 1 cebola pequena ralada

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • Cheiro verde picado a gosto

  • Sal e pimenta do reino a gosto

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instruções

  • Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar "al dente".

  • Escorra, passe em água fria, escorra novamente e deixe esfriar.

  • Amasse, com um garfo, o atum e misture com a maionese, a mostarda, o molho inglês e a cebola ralada.

  • Junte o queijo ralado, o cheiro verde, o sal e a pimenta.

  • Misture bem.

  • Cubra o macarrão com esse molho e leve para a geladeira.

  • Sirva bem fria.

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