Risoto de frango ao vinho

receita

Risoto de frango ao vinho

ingredientes

  • 300 g de frango desfiado (peito de frango)

  • 2 copos (americano) de arroz

  • 400 ml de vinho branco seco

  • sal a gosto

  • pimenta a gosto

  • tempero verde a gosto

  • 2 dentes de alho

  • 1 cebola média

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • água

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instruções

  • Pique a cebola e o alho bem pequenos.

  • Coloque a cebola e o alho para fritar.

  • Em seguida coloque o arroz para fritar junto.

  • Coloque o sal.

  • Acrescente os temperos verdes e a pimenta.

  • Despeje o vinho.

  • Acrescente a água para completar a quantidade ideal para cozimento do arroz.

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