Batata rosti

receita

Batata rosti

ingredientes

  • sal a gosto

  • 6 batatas grandes

  • recheio de sua preferência

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instruções

  • Coloque as batatas com casca para cozinhar por 10 minutos.

  • Retire do fogo e deixe esfriar.

  • Descasque as batatas e rale grosso.

  • Com a frigideira antiaderente quente, coloque uma camada fina de batata ralada.

  • Adicione o recheio de sua preferência (pode ser carne com queijo, frango, calabresa).

  • E por cima outra camada de batatas.

  • Deixe 5 minutos de cada lado ou até dourar.

  • Vire com a ajuda de um prato.

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