Molho branco sem leite

receita

Molho branco sem leite

ingredientes

  • 400 ml de caldo de legumes

  • 1/2 caixinha de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de óleo

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instruções

  • Coloque o óleo na panela e leve em fogo baixo.

  • Em seguida, coloque o trigo e mexa bem até que se misture totalmente com o óleo e comece a dourar.

  • Acrescente o caldo de legumes aos poucos e continue mexendo até engrossar (não pare de mexer, para não empelotar).

  • Quando começar a engrossar, coloque o creme de leite e mexa bem.

  • Desligue o fogo e já está pronto para servir.

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