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Strogonoff de batata

por: chayka 249

Strogonoff de batata

Ingredientes


4 batatas médias cortadas em cubos

1 colher (sopa) de óleo

1 copo de água

1 caixa de creme de leite

1 cebola picada em cubos

1 pimentão picado

1 colher (sopa) rasa de tempero pronto

milho a gosto (opcional)

Instruções


Em uma panela coloque as batatas para cozinhar durante 20 minutos ou até elas ficarem ao dente.

Escorra as batatas.

Em uma panela adicione o óleo e o tempero, a cebola e o pimentão até a cebola dourar.

Adicione a água e deixe cozinhar por 10 minutos.

Após esse tempo, adicione as batatas cozidas.

Depois, adicione o creme de leite, espere engrossar o molho.

Adicione o milho e sirva-se.


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