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Molho branco fácil

por: Rafael Rocha

Molho branco fácil

Ingredientes


2 colheres de manteiga

1/2 cebola picada em cubinhos

3 dentes de alho picado

2 colheres de farinha de trigo

500 ml de leite

1 caixinha de creme de leite

sal e pimenta do reino moída a gosto

Instruções


Derreta toda a manteiga.

Adicione a cebola, o alho e a farinha. Deixe dourar.

Adicione o leite aos poucos e sempre misturando.

Adicione o creme de leite, vá mexendo até dar o ponto.

Finalize com o sal e a pimenta do reino moída.


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Dicas


Para saber se chegou no ponto, pegue uma colher e levante no molho e vire, se fizer uma linha já chegou no ponto.

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