Molho de tomate

receita

Molho de tomate

ingredientes

  • 5 a 10 tomates

  • 1/2 de um pimentão

  • 1 cebola branca ou roxa

  • 1 ou 2 alho

  • 1/2 de uma colher (chá) de sal

  • um pouco de óleo ou manteiga

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instruções

  • Pegue uma panela média e coloque o óleo para esquentar.

  • Amasse o alho e coloque para fritar sem deixar queimar.

  • Refogue a cebola bem picada juntamente com o pimentão.

  • Coloque o tomate partido em rodelas (pequenas, médias ou grandes de sua preferência).

  • Adicione 1/2 xícara (chá) de água e ferva por 5 minutos ou até aproximadamente 10 minutos e está servido.

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