Lentilha saborosa

receita

Lentilha saborosa

ingredientes

  • 1 pacote de lentilha

  • 100 g de bacon (opcional)

  • 5 rodelas de pimentão vermelho e amarelo picados bem fininhos

  • 3 dentes alho

  • folhas de louro a gosto

  • açafrão da terra a gosto

  • pimenta calabresa a gosto

  • 2 caldo de legumes e 1 de carne (caseiros)

  • sal a gosto

info-user-top

instruções

  • Deixe a lentilha de molho em água de 30 minutos a 1 hora.

  • Na panela de pressão, coloque o bacon para fritar em sua própria gordura, quando estiver bem frito, coloque o alho e os pimentões, adicione as folhas de louro e a lentilha escorrida.

  • Mexa a lentilha e adicione o açafrão da terra e pimenta calabresa.

  • Adicione água até 2 dedos acima da lentilha e cozinhe por 15 minutos após o início da pressão.

  • No final da pressão, verifique o sabor e adicione o sal se necessário.

  • Deixe ferver por mais 5 minutos, ou até que o caldo engrosse.

shadow shape

OUTROS DESTAQUES

shadow shape