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Molho madeira simples

por: Anderson Bispo

Molho madeira simples

Ingredientes


1/2 copo de vinho tinto seco

1 colher (sopa) de manteiga

2 copos de água fervente

2 tabletes de caldo de carne dissolvidos

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Instruções


Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.

Adiciona a farinha de trigo aos pouco e mexa até que ela fique dourada.

Em seguida, adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente e mexa bem.

Incorpore o vinho e mexa até engrossar.


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