Molho madeira simples

receita

Molho madeira simples

ingredientes

  • 1/2 copo de vinho tinto seco

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 copos de água fervente

  • 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

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instruções

  • Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.

  • Adiciona a farinha de trigo aos pouco e mexa até que ela fique dourada.

  • Em seguida, adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente e mexa bem.

  • Incorpore o vinho e mexa até engrossar.

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