Feijão Tropeiro
por: Andreia Protti Faleiro
Ingredientes
600 g de carne bovina picada em cubos (alcatra /contra file)
300 g de linguiça calabresa
150 g de bacon
1 pacote torresmo pronto ( que vem no pacotinho pronto)
100g de farinha de mandioca
4 dentes de alho
1 cebola picada
1 kg de feijão cozido
5 ovos
Cebolinha a gosto
600 g de carne bovina picada em cubos (alcatra /contra file)
300 g de linguiça calabresa
150 g de bacon
1 pacote torresmo pronto ( que vem no pacotinho pronto)
100g de farinha de mandioca
4 dentes de alho
1 cebola picada
1 kg de feijão cozido
5 ovos
Cebolinha a gosto
600 g de carne bovina picada em cubos (alcatra /contra file)
300 g de linguiça calabresa
150 g de bacon
1 pacote torresmo pronto ( que vem no pacotinho pronto)
100g de farinha de mandioca
4 dentes de alho
1 cebola picada
1 kg de feijão cozido
5 ovos
Cebolinha a gosto
Instruções
Em uma panela grande frite o alho e a cebola, acrescente a carne temperada.
Assim que a carne estiver frita acrescente o bacon , linguiça e deixe fritar mais um pouco.
Em outra panela frite os ovos. Depois que todas as carnes já estiverem fritas, acrescente o feijão cozido e aos pouco a farinha de mandioca e os ovos fritos. Depois de tudo bem misturado, adicione o torresmo e a cebolinha.
Dica: sirva com arroz branco e couve picada e linguiça de porco.
Bom apetite!
Em uma panela grande frite o alho e a cebola, acrescente a carne temperada.
Assim que a carne estiver frita acrescente o bacon , linguiça e deixe fritar mais um pouco.
Em outra panela frite os ovos. Depois que todas as carnes já estiverem fritas, acrescente o feijão cozido e aos pouco a farinha de mandioca e os ovos fritos. Depois de tudo bem misturado, adicione o torresmo e a cebolinha.
Dica: sirva com arroz branco e couve picada e linguiça de porco.
Bom apetite!
Em uma panela grande frite o alho e a cebola, acrescente a carne temperada.
Assim que a carne estiver frita acrescente o bacon , linguiça e deixe fritar mais um pouco.
Em outra panela frite os ovos. Depois que todas as carnes já estiverem fritas, acrescente o feijão cozido e aos pouco a farinha de mandioca e os ovos fritos. Depois de tudo bem misturado, adicione o torresmo e a cebolinha.
Dica: sirva com arroz branco e couve picada e linguiça de porco.
Bom apetite!
