Bifes ao molho

receita

Bifes ao molho

ingredientes

  • 1/2 kg de bifes de alcatra ou outra carne se preferir

  • 1 dente de alho bem amassado

  • 2 colheres sopa de manteiga

  • 1 cebola cortada em rodelas

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 1 lata de creme de leite

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instruções

  • Em uma frigideira coloque a manteiga, alho e a seguir frite os bifes deixando dourar dos dois lados.

  • Assim que fritarem, retire e deixe no lugar aquecido e reserve.

  • Na mesma frigideira que fritou os bifes junte mais um pouco de manteiga refogue a cebola e deixe murchar.

  • Junte o creme de leite, pimenta deixando aquecer e misturando bem.

  • Coloque os bifes em um refratário e regue com o molho por cima.

  • Pronto, é só servir.

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