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Arroz com alcatra e brócolis

por: maria ivanir monteiro dantas galter

Arroz com alcatra e brócolis

Ingredientes


1/2 kg de alcatra em cubinhos

1 brócolis limpo e picado

2 xícaras de arroz

2 dentes de alho

1/2 colher de sal

1 tablete de caldo de carne

1 pitada de pimenta-do-reino

Salsa e cebolinha a gosto

Óleo para refogar

1/2 kg de alcatra em cubinhos

1 brócolis limpo e picado

2 xícaras de arroz

2 dentes de alho

1/2 colher de sal

1 tablete de caldo de carne

1 pitada de pimenta-do-reino

Salsa e cebolinha a gosto

Óleo para refogar

1/2 kg de alcatra em cubinhos

1 brócolis limpo e picado

2 xícaras de arroz

2 dentes de alho

1/2 colher de sal

1 tablete de caldo de carne

1 pitada de pimenta-do-reino

Salsa e cebolinha a gosto

Óleo para refogar

Instruções


Refoge a carne com o alho, o sal e a pimenta.

Coloque o brócolis e acrescente água até cobrir.

Cozinhar aproximadamente por 10 minutos.

Coloque o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.

Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.

Refoge a carne com o alho, o sal e a pimenta.

Coloque o brócolis e acrescente água até cobrir.

Cozinhar aproximadamente por 10 minutos.

Coloque o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.

Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.

Refoge a carne com o alho, o sal e a pimenta.

Coloque o brócolis e acrescente água até cobrir.

Cozinhar aproximadamente por 10 minutos.

Coloque o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.

Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.


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