Quibe

receita

Quibe

ingredientes

  • 1 kg de alcatra ou colchão mole limpo e moído

  • 2 cebolas picadas

  • 1 galho de hortelã

  • 1/2 kg de trigo para quibe

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritura

info-user-top

instruções

  • Junte a carne, a cebola e a hortelã, tudo moído, e reserve.

  • Lave bem o trigo e deixe de molho por mais de 20 minutos.

  • Depois esprema bem, retirando toda a água.

  • Junte a carne e amasse tudo com o sal e a pimenta.

  • Depois faça os quibes, frite-os em bastante óleo.

  • Coloque-os sobre papel absorvente e sirva, de preferência ainda quente.

shadow shape

OUTROS DESTAQUES

shadow shape