Tomates recheados

receita

Tomates recheados

ingredientes

  • 1 cebola picadinha

  • 1 colher de chá de tomilho fresco

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 3 colheres de sopa de salsa picada

  • 4 tomates grandes

  • 60 g de pão ralado

  • 150 g de queijo de cabra aos cubos

  • Sal e pimenta a gosto

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instruções

  • Misture a cebola, a salsa, o tomilho, o pão ralado, o queijo e o azeite.

  • Corte as tampas dos tomates e reserve. Retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá e tempere-os por dentro.

  • Recheie os tomates com a mistura. Reponha as tampas.

  • Coloque-os num tabuleiro, e leve ao forno já aquecido por cerca de 15 minutos, até que estejam assados mas ainda conservem sua forma.

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