Bife ao molho de iogurte

receita

Bife ao molho de iogurte

ingredientes

  • 1/2 kg de alcatra em bifes

  • 1 colher de sopa de salsa picada

  • 1 pitada de orégano

  • 1/4 de xícara de vinho branco seco

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 2 colheres de chá de margarina

  • 2 dentes de alho picados

  • 3/4 de xícara de iogurte natural

  • Sal a gosto

  • 1/2 kg de alcatra em bifes

  • 1 colher de sopa de salsa picada

  • 1 pitada de orégano

  • 1/4 de xícara de vinho branco seco

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 2 colheres de chá de margarina

  • 2 dentes de alho picados

  • 3/4 de xícara de iogurte natural

  • Sal a gosto

  • 1/2 kg de alcatra em bifes

  • 1 colher de sopa de salsa picada

  • 1 pitada de orégano

  • 1/4 de xícara de vinho branco seco

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 2 colheres de chá de margarina

  • 2 dentes de alho picados

  • 3/4 de xícara de iogurte natural

  • Sal a gosto

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instruções

  • Tempere os bifes com sal e deixe descansar por 10 minutos.

  • Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes, dourando os dois lados.

  • Tire-os da frigideira e conserve-os aquecidos.

  • Na mesma frigideira, coloque a margarina e frite o alho até dourar.

  • Junte o vinho e o orégano e deixe ferver até reduzir bem o líquido.

  • Então, adicione o iogurte e, quando começar a ferver, retire a frigideira do fogo.

  • Prove o sal, junte a salsa e coloque os bifes neste molho.

  • Se for preciso, volte a frigideira no fogo para aquecer os bifes.

  • Sirva em seguida com um arroz bem branquinho.

  • Bom apetite.

  • Tempere os bifes com sal e deixe descansar por 10 minutos.

  • Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes, dourando os dois lados.

  • Tire-os da frigideira e conserve-os aquecidos.

  • Na mesma frigideira, coloque a margarina e frite o alho até dourar.

  • Junte o vinho e o orégano e deixe ferver até reduzir bem o líquido.

  • Então, adicione o iogurte e, quando começar a ferver, retire a frigideira do fogo.

  • Prove o sal, junte a salsa e coloque os bifes neste molho.

  • Se for preciso, volte a frigideira no fogo para aquecer os bifes.

  • Sirva em seguida com um arroz bem branquinho.

  • Bom apetite.

  • Tempere os bifes com sal e deixe descansar por 10 minutos.

  • Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes, dourando os dois lados.

  • Tire-os da frigideira e conserve-os aquecidos.

  • Na mesma frigideira, coloque a margarina e frite o alho até dourar.

  • Junte o vinho e o orégano e deixe ferver até reduzir bem o líquido.

  • Então, adicione o iogurte e, quando começar a ferver, retire a frigideira do fogo.

  • Prove o sal, junte a salsa e coloque os bifes neste molho.

  • Se for preciso, volte a frigideira no fogo para aquecer os bifes.

  • Sirva em seguida com um arroz bem branquinho.

  • Bom apetite.

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