Lagosta Grelhada

receita

Lagosta Grelhada

ingredientes

  • 1 kg de lagosta média fresca

  • Molho manteiga misturado com orégano

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instruções

  • Fervente as lagostas até ficarem avermelhadas, depois corte as lagostas no sentido do comprimento.

  • Separe em 2 metades e limpe bem em água corrente.

  • Quando a lagosta estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje o molho manteiga misturada com orégano sobre a carne.

  • Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne.

  • Sirva imediatamente.

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