Pastéis de bacalhau

receita

Pastéis de bacalhau

ingredientes

  • 300g de bacalhau desfiado

  • 3 chávenas de batatas cozidas e esmagadas

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 cebola bem picadinha

  • 3 ovos

  • 2 colheres de sopa de salsa picados

  • óleo para fritar

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instruções

  • Numa tigela, misture bem todos os ingredientes.

  • Com duas colheres de sopa, pegue porções da massa e faça a forma dos pastéis de bacalhau.

  • Frite-os em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

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