Anchova assada
por: Aline Ávila
Ingredientes
2 kg de anchova limpa (aproximadamente)
3 dentes de alho
1 cebola
1 limão (suco)
cheiro-verde a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Instruções
Faça um tempero com o alho, cebola, cheiro-verde, sal, pimenta e limão; passe por todo o peixe.
Asse o peixe temperado na churrasqueira ou no forno por 30 minutos a 200º C.
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