ingredientes
500 g de batata cozida e passada pelo espremedor
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
pimenta a gosto
cheiro-verde a gosto
2 latas de sardinha sem as espinhas centrais
instruções
Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture.
Molde com a ajuda de duas colheres e frite em óleo quente.
Se estiver desmanchando, é só acrescentar um pouco mais de farinha, não coloque muita para não ficar pesado.
