Sardinha na panela de pressão simples e saborosa

receita

Sardinha na panela de pressão simples e saborosa

ingredientes

  • 1 kg de sardinha fresca limpa

  • 1/2 copo (americano) de óleo

  • 1/2 copo (americano) de vinagre

  • 1 cebola média cortadas em rodelas

  • água (cerca de 300 ml)

  • sal a gosto

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instruções

  • Coloque as sardinhas arrumadas na panela de pressão.

  • No copo, coloque metade do óleo e a outra metade de vinagre, adicione sal a gosto e mexa com uma colher. Despeja em cima das sardinhas.

  • Coloque as cebolas espalhadas em cima das sardinhas.

  • Despeja a água, até que cubra as sardinhas.

  • Leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos até secar toda a água.

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