Uma delícia de caranguejo
por: Samara Silva
Ingredientes
1 corda de caranguejo
1 creme de leite
1 cebola
coentro
2 cabeças de alho
2 cocos frescos ralado
1 pimentão
1 tomate
tempero a gosto
colorau a gosto
sal a gosto
1 saché de sazon
Instruções
Escove bem os caranguejos, coloque-os dentro de uma panela, adicione água e deixe ferver bem.
Depois, desligue o fogo e escorra o caranguejo.
Em outra panela, coloque os caranguejos novamente.
Passe os cocos no liquidificador com um litro de água.
Coloque o caldo do coco nos caranguejo.
Tempere com todos os ingredientes e deixe o creme de leite por último.
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