Uma delícia de caranguejo

receita

Uma delícia de caranguejo

ingredientes

  • 1 corda de caranguejo

  • 1 creme de leite

  • 1 cebola

  • coentro

  • 2 cabeças de alho

  • 2 cocos frescos ralado

  • 1 pimentão

  • 1 tomate

  • tempero a gosto

  • colorau a gosto

  • sal a gosto

  • 1 saché de sazon

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instruções

  • Escove bem os caranguejos, coloque-os dentro de uma panela, adicione água e deixe ferver bem.

  • Depois, desligue o fogo e escorra o caranguejo.

  • Em outra panela, coloque os caranguejos novamente.

  • Passe os cocos no liquidificador com um litro de água.

  • Coloque o caldo do coco nos caranguejo.

  • Tempere com todos os ingredientes e deixe o creme de leite por último.

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