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Lasanha fácil

por: Apetitoso

Lasanha fácil

Ingredientes


500 g de carne picada

2 dentes de alho esmagados

1 cebola pequena picada

Orégãos, salsa e cebolinho q.b.

Azeite para refogar

1 lata de polpa de tomate (340 g)

2 cubos de caldo de carne de porco

1 pacote de lasanha pré-cozida de 200 g

250 g de fiambre fatiado

Queijo ralado para polvilhar

250 g de mozarela fatiada

Instruções


Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

Acrescente a carne picada, 1 chávena de água e deixe ao lume até cozinhar.

Coloque a polpa de tomate, os orégãos e, aproximadamente, 1,5 litros de água.

Deixe ao lume durante cerca de 10 minutos e desligue. Acrescente a salsa e o cebolinho.

O molho deve ficar bastante líquido.

Cubra o fundo de um pirex com um pouco do molho.

Alterne camadas de massa de lasanha, com camadas de molho, fatias de fiambre e fatias de mozarela.

A última camada deverá ser de mozarela.

Polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno e deixe até a mozarela derreter.


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