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Molho de tomate para pizza

por: Apetitoso

Molho de tomate para pizza

Ingredientes


1 dente de alho

1 fio de azeite

200ml de polpa de tomate

1 colher de sobremesa de açúcar

6 folhas de manjericão

1 lata pequena de tomate pelado

2 folhas de louro

Oregãos, pimenta e sal q.b.

Instruções


Leve ao lume 1 dente de alho com 1 fio de azeite e frite um pouco. Misture os restante ingredientes. 

Deixe ferver, apague o lume e retire o louro. Com a varinha mágica triture tudo.

Coloque o molho sobre a base da massa de pizza e recheie ao seu gosto!


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