Pão 3 queijos aperitivo de forno

receita

Pão 3 queijos aperitivo de forno

ingredientes

  • 1 pão italiano grande (ou outro pão grande de sua preferência)

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 embalagem de cream cheese

  • 50 g de queijo gorgonzola

  • 200 g de queijo mussarela fatiado

  • 1 tomate picado

  • sal a gosto

  • salsinha picada a gosto

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instruções

  • Corte o pão italiano com uma serra de pão formando um xadrez.

  • Primeiro corte todo em paralelo até chegar na base e pare (não corte até o final, o pão precisa ficar unido). Depois corte no outro sentido, cruzando com os primeiros cortes e reserve.

  • Faça um creme com o creme de leite, o cream cheese e o queijo gorgonzola e o sal

  • Bata com mixer (ou liquidificador) todos esses ingredientes.

  • Adicione o tomate picado e a salsinha picada ao creme e misture bem

  • Recheie entre os espaços que foram cortados no pão com o creme de queijos

  • Encaixe as fatias de mussarela entre todos os espaços cortados no pão, junto ao creme..

  • Leve para assar em forno médio, aproximadamente 180° C de 15 a 20 minutos.

  • Verifique e quando estiver gratinado em cima estará pronto

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