Pizza de frango turbo

receita

Pizza de frango turbo

ingredientes

    Massa



  • 800 g de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)

  • 4 colheres (sopa) de óleo

  • 450 ml de água fria (aproximadamente)

  • farinha de trigo para enfarinhar

  • recheio



  • 1 xícara de molho de tomate

  • 4 xícaras de queijo ralado

  • frango desfiado

  • 1 lata de milho verde escorrido

  • requeijão tipo catupiri

  • azeitonas pretas

  • orégano a gosto

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instruções

  • Misture a farinha com o sal e adicione o fermento esfarelado.

  • Acrescente a água fria com o óleo, aos poucos, sovando até formar uma massa lisa.

  • Divida em 3 bolas iguais, cubra e deixe descansar por 45 minutos.

  • Depois, abra as massas, com o auxílio de um rolo, em uma superfície lisa e enfarinhada.

  • Coloque molho de tomate sobre elas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

  • Retire do forno e divida entre as massas o queijo mussarela, o frango desfiado, o milho verde, o catupiri e as azeitonas.

  • Polvilhe com o orégano e volte as pizzas ao forno médio, por mais 20 minutos.

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