Nhoque de batata fácil

receita

Nhoque de batata fácil

ingredientes

  • 4 batatas médias

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 pitadas de sal

  • 1 ovo

  • 2 colheres de óleo

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instruções

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

  • Esmague-as bem.

  • Misture as batatas e os ovos.

  • Aos poucos acrescente farinha de trigo e sal.

  • Forme um rolo médio com a massa.

  • Corte em aproximadamente 2 dedos.

  • Afervente água, óleo e sal e cozinhe os nhoques.

  • Quando boiarem, estão prontos.

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