Macarrão fazendinha com carne e cenoura

receita

Macarrão fazendinha com carne e cenoura

ingredientes

  • 500 g de macarrão no formato de animaizinhos, cozido al dente

  • 2 colheres das de sopa de óleo

  • 1 dente de alho picado

  • 1 cebola cortada em cubinhos

  • 300 g de carne cortada em tirinhas (patinho, coxão mole, alcatra)

  • 1 lata de tomate pelado cortado em cubinhos

  • 350 g de cenouras cortadas em cubinhos ou a gosto

  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

  • Cheiro verde a gosto

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instruções

  • Em uma panela grande aqueça o óleo, frite o alho, acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.

  • Acrescente a carne e frite rapidamente. Acrescente os ingredientes restantes, ferva por 10 minutos e sirva com a massa quente.

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