Sopa Paraguaia

receita

Sopa Paraguaia

ingredientes

  • 1 cebola grande picada

  • 600 g de farinha de milho

  • 1/2 xícara de chá de óleo

  • 1/2 litro de leite

  • 500 g de queijo curado

  • Sal a gosto

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instruções

  • Rale o queijo e reserve.

  • Coloque o óleo e a cebola picada em uma panela, leve ao fogo até dourar a cebola, coloque o leite e a farinha de milho, mexa até cozinhar a farinha, acrescente o queijo ralado.

  • Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por uns 20 minutos até dourar.

  • Sirva em pedaços como uma torta salgada.

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