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Recheio para pastel rápido

por: Paula

Recheio para pastel rápido

Ingredientes


2 colheres de óleo

1/2 kg de alcatra moído

1/2 cebola picada

1 colher rasa de alho socado

1/2 pimentão cortado em pedacinhos

3 batatas pequenas

cebolinha a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 pacote de massa para pastel

2 colheres de óleo

1/2 kg de alcatra moído

1/2 cebola picada

1 colher rasa de alho socado

1/2 pimentão cortado em pedacinhos

3 batatas pequenas

cebolinha a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 pacote de massa para pastel

Instruções


Em uma panela adicione as duas colheres de óleo, em seguida acrescente a cebola picada e o alho. Depois acrescente a alcatra moído. Refogue bem. Em seguida acrescente as batatas picadas, meio copo de água e tampe. Deixe cozinhar até que as batatas estejam cozidas. Em seguida acrescente pimentão e o restante dos temperos a gosto. Deixe por mais alguns minutos.

Após preparado o recheio, coloque-o na massa do pastel e frite-o como de costume.

Em uma panela adicione as duas colheres de óleo, em seguida acrescente a cebola picada e o alho. Depois acrescente a alcatra moído. Refogue bem. Em seguida acrescente as batatas picadas, meio copo de água e tampe. Deixe cozinhar até que as batatas estejam cozidas. Em seguida acrescente pimentão e o restante dos temperos a gosto. Deixe por mais alguns minutos.

Após preparado o recheio, coloque-o na massa do pastel e frite-o como de costume.


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